今夏最“滚烫”的日子来了

2020-08-14 09:46:27来源:乐投letou日报

  周日开始进入末伏,但夏天并不打算退场,反而展现出它最火辣、最热情的模样。接下来几天,只有一个主题:热!下周全是大晴天,最高气温可能会超过37℃,成为入夏以来最“滚烫”的一周。

  又热又湿,注意防暑

  前些日子,我市虽然热,但时常会有一场雨浇浇暑气。接下来,让人更煎熬的晴热“烧烤模式”要来了。

  市气象台预测,随着副热带高压增强,从今天起一直到19日,我市以晴热高温天气为主,最高气温可达37℃。入夏以来,我市共出现过7个高温日,其中最热的一天是6月4日的36.5℃。这样看来,从今天开始的这一波高温会刷新这个夏天的最热纪录。

  这两天吹南风,输送暖湿气流的势头比较猛,所以空气湿度比较大,午后空气相对湿度普遍达到60%左右。气温高,再加上湿度大,大家要注意防暑,不要在太阳下长时间裸露皮肤,出行时尽量避开10:00至16:00这一时段。一旦出现头晕、恶心、口干等症状时,要立即休息,采取降温措施,并及时就医。

  周日末伏,炖碗猪蹄

  本周日进入末伏。俗话说,“一伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。葱花鸡蛋饼、火腿鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼,都是不错的选择。

  入伏时,人们刚收完麦子,吃饺子改善生活;二伏的热汤面,则为的是发汗,祛除体内的潮气和暑气;进入末伏,秋天不远了,吃饼和鸡蛋可以补充一个夏天消耗掉的营养。

  “三伏烙饼摊鸡蛋”,是北方的吃法。换到南方,比如江浙一带,则流行“三伏吃个金银蹄”。所谓“金银蹄”,就是咸猪蹄炖新鲜猪脚,香得很。这个周末不妨在家炖一碗,也算是给末伏一点仪式感。

  秋凉未到,“秋味”冒头

  从气象上来说,秋天还有一个半月才到,但“秋味”已经开始冒头了。

  水果市场里,已有了秋天的颜色。冬枣来得最早,翠中带红,咬下去又脆又甜;火柿也冒头了,它是柿子里熟得最早的,个头最小,颜色最红,口感也很好。还有无花果,一颗颗红得有些发紫,果子头上还有一个红红的圆点,有些像紫皮的“独头蒜”。

  最能让人一下想到秋天的,还是石榴。眼看着石榴花落了,石榴果一点点冒出头来,就会让人觉得,夏天已经在慢慢溜走了。等石榴果个头越长越大,一个季节的转换就差不多该完成了。

  在《石榴》一文里,郭沫若心心念念地等着石榴结果,“秋天来了,它对于自己的戏法好像忍俊不禁地破口大笑起来,露出一口皓齿,那样透明光嫩的皓齿,你在别的地方还看见过吗?”

  现在外地石榴才开始上市,本地石榴还得再耐心等等。等中秋节前后,石榴个头才更大,吃起来也更甜。